Жасминовый чай Моли Хуа Ча (茉莉花茶)
1
Популярный
Аромат:
Сладкий травянистый с динамичными нотами свежескошенной травы и жасмина
Внешний вид:
Цвет напитка будет меняться от солнечного зеленого до бледно-жёлтого при каждом следующем заваривании
Вкус:
Освежающий, сладкий, терпкость варьируется в зависимости от длительности приготовления, долгое послевкусие
С чем пить:
Азиатская кухня, морепродукты, кремовые десерты
Страна происхождения
Китай
Общее описание
Традиционный зеленый жасминовый чай с добавлением бутонов и масла жасмина из Поднебесной. В отличие от других жасминовых чаев, бутоны остаются в смеси, что наделяет напиток длительным и ярким освежающим послевкусием.
Цветы для процесса ароматизации собирают в провинции Фуцзянь четырежды в год. Чайные кусты выращивают на высоте 1000 м над уровнем моря.
«Жасминовый чай» — напиток с прозрачно-жёлтым настоем, насыщенным сладковатым вкусом и освежающим травяным послевкусием. Богат полезными веществами, бодрит, помогает справиться с головной болью и усталостью.
Рекомендации по заварке
Температура:
80-90 градусов
Количество:
2 ч.л. – 5 – 7 г \ 250 – 500 мл
Количество проливов:
От 2-х проливов
Время:
От 2 до 3 минут \ 30 сек - пролив
1