Кофе с перцем и специями (по-кенийски)

Кофе по-кенийски – напиток с характером, он запомнится вам обжигающим вкусом и пряным ароматом. Использование специй в больших количествах – особенность традиционной кухни Кении. По счастью, местные напитки сей судьбы тоже не избежали.

Этот кофе высоко оценят любители жгучих ноток в бодрящей композиции. Терпкость качественных зерен дополнена акцентами пряностей и кайенского перца. К слову, последний сами кенийцы добавляют в еду для изгнания злых духов. 

Вам же совершенно не обязательно верить в существование нечистых сил, чтобы насладиться оригинальным, ни с чем не сравнимым вкусом кофе «с огоньком». 

Напиток идеально раскроет вкусовой букет, будучи приготовленным в турке, моке либо френч-прессе. Рекомендуем не применять для варки профессиональные или домашние кофемашины.